Le Smoothie Bowl à la Pastèque d’Angie

Smoothie Bowl

Le smoothie bowl est un mélange de fruits frais et de toppings gourmands que l’on déguste dans un bol à la cuillère. En petit déjeuner ou en goûter, il est riche en minéraux, en vitamines et nutriments et va vous permettre d’avoir de l’énergie tout au long de la journée grâce aux super aliments qu’il contient. Testée et approuvée par les habitués du créneau de 7h, voici la recette du Smoothie Bowl à la Pastèque d’Angie.

INGRÉDIENTS POUR 2 Smoothie bowls :

  • 3 bananes
  • 300g de pastèque
  • 150g de myrtilles
  • 1 cuillère à café d’Açaï en poudre*
  • le jus d’un demi citron vert
  • Miel
  • Menthe fraîche

Sans Gluten, sans Lactose. Végétarien.

La Recette :

1 – La veille, Découper 2 bananes et demi en rondelles et les placer au congélateur.
2 – Le lendemain, couper la pastèque en dés et mettre dans un blender, ajouter les rondelles de bananes congelées, le jus de citron et la poudre d’açaî. Mixer le tout
3 – Verser la préparation dans des bols et ajouter un peu de miel par-dessus selon les goûts.
4 – Décorer avec des myrtilles, des rondelles de bananes (le demi restant), des cubes de pastèque et des feuilles de menthe fraîche.
5 – Votre Smoothie Bowl à la Pastèque est prêt ! Bonne dégustation. 😋

Smoothie Bowl

*La baie d’Açaï est le fruit d’un palmier cultivé dans le bassin du fleuve Amazon au Brésil. Elle est de couleur pourpre foncé et sont goût combine celui des baies sauvages et du chocolat. Ce petit superfruit est riche en fer et est un antioxydant idéal. On peut le trouver sous forme de poudre chez Nu3-Intelligent-Nutrition.