La Mousse au Chocolat de Brahim

Mousse au Chocolat

Votre Coach Brahim vous livre sa recette hyper simple et 100% gourmande de La Mousse au Chocolat au Tofu Soyeux.

INGRÉDIENTS POUR 8 Mousses au CHocolat :

  • 200g de chocolat noir pâtissier.
  • 350g de Tofu soyeux.
  • 2 cuillère à soupe de sirop d’agave.

Sans Gluten, sans Lactose. Végétarien.

La Recette :

1 – Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie sans le remuer.
2 – Pendant ce temps, battre le tofu soyeux et le sirop d’Agave ensemble avec batteur électrique.
3 – Ajouter le chocolat fondu au tofu et battre à puissance maximum pendant au moins 2 minutes.
4 – Verser dans des verrines et réfrigérer pendant 4 heures minimum.
5 – Avant de servir, déposer quelques noisettes concassées et c’est prêt. Bonne dégustation. 😋

Mousse au Chocolat