Logo
MG Fitness | Dōko Community
Rejoins nous sur Instagram :

Les Financiers de JP

Ce mois-ci c’est JP notre passionné de Pâtisserie qui vous livre le secret de ses Financiers au Nocciolata !

Ingrédients pour 15 unités :

  • 50g de farine
  • 130g de sucre glace
  • 70g de poudre d’amande
  • 4 blancs d’œufs
  • 70g de beurre
  • du Nocciolata

La Recette :

1 – Tamisez et mélangez la farine, le sucre et la poudre d’amande ensemble.
2 – Ajoutez un à un les blancs d’œufs et mélanger à chaque fois.
3 – Ajoutez le beurre fondu et fouetter vivement pour bien incorporer le beurre.
4 – Préchauffer le four à 180 degrés.
5 – Remplir les moules aux 2/3, ajouter un peu de Nocciolata au milieu et recouvrir de pâte le 1/3 restant.
6 – Enfournez à 180° pendant 12 à 15 min suivant le résultat voulu (smooth ou croustillant).
7- Pour les très gourmands, vous pouvez ajouter encore un peu de Nocciolata et des noisettes concassées. C’est prêt, dégustez !

Tout cela vous as mis l’eau à la bouche ? Vous en voulez plus ?
Rendez-vous sur la page Facebook Les gâteaux de JP.